都听见了吧

Michael Buble

《save the last dance for me》

近期力荐歌曲。

 

你可以到处去玩，你也可以流转于别人的怀抱，但是别忘了最后是谁带你回家，是谁永远也不能对你说no的，所以，save the last dance for me。

世界上要是真的有这样的人，赶紧介绍我给我认识。

    我要说的就是这么一件事儿，你，你，你还有你，你们能得到我的爱，那是不容易的，我一个白羊o，能够这么长时间保持着，爱着，关心着，腻乎着你，你，你，还有你，那是相当不容易的，你们应该觉得很荣幸！

    所以，不要让我的爱落空，所以你也要爱我。

   

4

    日子总是很快过去，就像和谁在赌气一样，暖暖为自己添了一件大衣，枚红色，走到哪儿都是最扎眼的那个，暖暖马上就要三十岁了，天冷的时候还是没有一个人说一句“把我的衣服穿上吧”，所以，暖暖还是得自己给自己买大衣。

    不过值得高兴的是，暖暖的大衣尺码从M变成了S，这当然跟她每天都去健身房有很大关系，最近经济状况不好，暖暖已经退掉了那个小私教，小私教也不以为意，每天看到暖暖，还是跑过来督促着她在跑步机上起码跑个半小时，再去上个瑜伽课或者单车课等等，隔三岔五的，暖暖还能在健身房看到宽宽，宽宽会定期来做瑜伽，虽然他长着一副厨师的标准身材，但是柔韧性还是很了不得，暖暖有时在他身边看着他，惊异于他怎么能够就把身体掰成这样或者那样——中间还隔着一层肚皮！

    “因为胖子都比较软啊！”宽宽说。

    暖暖发现自己渐渐开始留心，每次进了健身房，都要先扫视一圈，看看宽宽的身影有没有在。做厨子的身上可能都有一股特殊的味道，需要很熟悉的人才能感觉出来，所以暖暖的鼻子越来越灵敏，空气里有没有宽宽，有的时候单靠闻就能闻出来。

    有时候暖暖在去健身房的路上也会接到宽宽的短信“人呢！”

    人在呢，马上就来。

 

    “暖暖，你的腰真的细了！”宽宽和暖暖并排站在跑步机上，气喘吁吁间说了这么一句。

    暖暖很受用。

    “你发现了吗，最近有个男孩子，老在你附近晃，现在他就在你的八点钟方向。”

    八点钟？八点钟是什么方向？

    “别回头！显得我好像很三八。”

    难道这还不三八？

    “我觉得他今天可能会跟你搭讪。”

    不会吧……长这么大还没被搭讪过……

    “我今天有事儿要先走了，你明天要给我详细报告哦！”

    哦……

    宽宽渐渐停下了脚步，在暖暖头上胡噜两下，走出训练厅。

    暖暖最喜欢别人摸她的头，可是这胡噜的时间也太短了，暖暖还没来得及舒服地把头仰起来，那个厚实的手掌就撤走了。

    突然怎么就那么百无聊赖了呢？

    暖暖犹自在跑步机上磨蹭了十分钟，想想算了，我也走吧，如果待会儿真的被搭讪了，都不知道如何应对呢。

    暖暖今天穿了一件运动款的小可爱，紧紧地绷在胸前，两条肩带设计巧妙，不仅把腋窝下两块肉收藏好，还顺便帮两个A cup之间挤了一条小沟，运动裤是低腰的，露着肚脐和整个腰部。腰，是暖暖最自豪的地方，当她胖出史上最高潮的时候，那个腰还是很有看头的。

    暖暖就这样挺着胸拧着胯转过身来，向刚刚自己的八点钟方向走过去，经过一排单车，她放慢了脚步，三个男的两个女的正在挥汗如雨，抛开女性不提，三个男的中，有一个眼镜男，满脸的汗让他的眼镜不断下滑，他就得不断用手去扶它，想来应该不会有空到处乱看；第二个是个光头大叔，身材得有两个宽宽那么大，暖暖觉得他应该最担心的是自己把健身房的单车压坏了，而不是在这里猎艳；第三个是个标准的路人甲，面目模糊，最大的特色就是会让人转脸就忘了他。这三个人……无论是哪个来和她搭讪，估计她都不知道如何应对，因为她对于男人搭讪这件事，基本上就只做好了say yes的准备，拒绝，不知道怎么说。

 

     这样胡思乱想着，她已经走进了休息区，拿了个纸杯，弯腰接杯水，再一抬头，旁边沙发上已经坐了一个女孩儿，穿着黑色羽绒服，带着红帽子，脸上还红扑扑的。这女孩儿好像有什么心事，因为她正板着一张扑克脸，嘴唇紧紧地抿着，眼神定在暖暖身上，上下打量。

     暖暖生平最讨厌就是被人打量，刚想抛个白眼赶紧离开，一扭头却看到宽宽穿戴一新从男更衣室里冒着热气走出来。

     暖暖笑起来，宽宽穿了一件几乎到了脚面的呢子大衣，整个人看上去就像个不倒翁，她刚想说点什么，宽宽却先冲她笑了一笑，然后扭头看着沙发上的女孩儿，说“宝贝儿，你来啦！”

     “暖暖，这是我女朋友。”

 

     女孩儿站起来跟暖暖握手，扑克脸上突然开了小红花，“你就是那个美食栏目的编辑是吧~我特别喜欢看你们栏目！就是一直都不在国内，就让宽宽每期都给我录下来，然后在网上传给我看，我特别喜欢你们那个男主持人，那两个女的就没什么意思了，我一般看到是她们的时候就跳过她们说话的部分，专门看做饭的内容。哎，那个男主持人你们每天都能见着吗？他生活里是不是也特有意思特能逗啊？……”

     健身房里很热，暖暖穿着露腰的运动服都一身汗，眼看着女朋友因为过于激动以及穿得太多脸也越来越红，宽宽更是因为体胖加上大衣越来越多地冒着蒸汽，可是女朋友还是在高兴地采访着暖暖关于节目制作的内幕，暖暖决定结束这场谈话。

     “你们还有事儿吧，我们下次再聊吧，别耽误你们。”

     “行，那就这样，再见！我们走了。”

     暖暖目送两个人上了电梯，在电梯门关上的那一刹那，暖暖看见女朋友伸手抹掉了宽宽鼻子上的汗珠。

     宽宽的女朋友原来是这样的啊。

   

1 第一次修手机

    我承认我是一个手机杀手，一个好好的手机到了我手里不是丢就是坏，总之是不得善终的，如今这个手机，更是闹了大毛病，先是打电话给别人人家听不见我说话，需要插上耳机话筒才行，然后上星期，突然似乎中风了一般，好端端放在那儿，就开始给别人自动拨电话，而屏幕上没有任何显示，然后人家拨回来，我还没有按“接听”键，手机已经自动接听。上礼拜跟一哥哥在MSN上聊起这事儿，哥哥说“快去看看你的小欧宝有没有变成汽车人！”

    老头子说一个新的手机广告是“我知道你所有的秘密”，这个我就是手机，手机真的知道我们所有的秘密啊！我们有什么话不是对着手机说，有什么事不是对着手机写！如果他真的成了精，又不能像家里的猫狗突然会说话了那样可以灭口，一个机器，让他不帮自己惹出事的最好的办法就是——修理它。

    本来是想换掉的，但是金融危机了，大家都要勒紧裤腰带，还是修吧，结果修了两天，修手机的说“终于修好了，我打了好几个电话都没问题！”我于是兴冲冲去拿手机，说先试试看，结果一到我手里，还是对方听不见，又坏了……得了，接茬修吧。

    希望这次能修好，连我妈都说“算了，那就别要了！”

    手机，其实我还是很想给你一个机会的。

 

2 第一张罚单

    小萌要带我去东直门扎针灸，说是一天减一斤，我兴冲冲跟她一起去，走到东直门的时候犯了迷糊，见了一个小街，中间画着黄实线，从南到北有车驶来，从北往南一溜公共汽车在等着进站，还有一些自行车和行人在走，头上高高悬挂着大牌子，指示着南边就是东直门，那还等什么，我一把轮拐过去，从北向南开，因为路上有很多骑车人挡住了路，还不客气地滴了他们好几下。

    接着我走出了这条小路，右拐，东西向的红绿灯是红的，所有的车都停在路边，每一辆车，车里的每一个司机，每一个乘客，每一个骑车人，路人，就那么眼睁睁地看着我意气风发地拐出了那条小街，然后顶头看到一个警察叔叔，点点我，往路边一指——靠边停车。

    小萌慌了，说“怎么了？”

    怎么了？我也想知道，此时路边已经聚集了很多这样拦下来的车子，一群大老爷们站在那里，看着我，脸上挂着复杂的笑容。

    警察叔叔走向我的车，向我敬了一个非常不标准的礼，说“本儿。”

    不是应该说“请出示您的驾照”吗？北京话真省事儿。

    我一边乖乖拿本儿，一边问“什么情况？”

    “什么情况？你逆行啦！”

    逆行？刚才那条街上不是有黄实线吗？有黄实线不就意味着可以双向行驶吗？而且从北往南也有公共汽车……哦……fuck！我没有注意到的是，从北往南，只有公共汽车，没有其它的机动车，可见那条街从北往南是只准公共汽车通行的！

    这点后来在BB那里得到了证实，且说当时，我态度非常好，简直可以用点头哈腰来形容，再加上小萌从车里出来，一脸无辜，担惊受怕的眼神，可能是打动了警察叔叔那同情弱小的神经，警察叔叔教育了我半天，说我应该看路标，我说我是真的真的没看见，警察叔叔说“算了，就不扣你分儿了，扣一百块吧！”

    我马上假装特别高兴地说“得嘞！谢谢您！”

    然后看着警察叔叔开罚单，旁边一群老爷们儿也在那儿围着看，他们都是这样被扣下来的车主，我用旁光瞟了一眼他们，心里想，要不是这些人在这儿，没准警察叔叔连着一百都不扣我就直接让我走了呢。

    正想着，其中一个老爷们儿突然开口了，他问我“哎，姐们儿，你这车是什么牌子的啊 ！”

 

3 第一杯无酒精鸡尾酒

    由于白天刚开了罚单，晚饭又聊了关于丹尼尔怎么酒后驾车对着测量器像测肺活量一样吹气的事情，晚上有人建议去酒吧，我就稍微想了一下。

    后来我们还是去了suzie wong，站在犹如蛤蟆坑一样的吧台前，耳朵里顶撞着“当当当当”的音乐，心想这和我想象中的苏丝黄真的是天差地别啊，一群群的蓝眼黄毛怪从眼前走过，黄皮黑眼的男男女女也站在吧台前变换着各种姿势自以为诱惑着，站在这样的情形里，真的很难不喝一口酒，此时大奶和媛媛的面前都已经摆上了一杯带着香菜的酒，我真的有一点点动摇说“喝一点也没关系吧!”然后丹尼尔谆谆教诲的声音就出现在耳边“开车不喝酒！”还是拒绝了。

    大奶对酒保说“再要一杯柠檬汁！”

    酒保大惊，瞪着眼睛扫视了我们一圈说“什么！？”

    大奶强作镇定“柠檬汁”。

    酒保看了一眼大奶和媛媛——她们面前各有一杯酒，我的面前是空的，于是拿着酒单，径直向我走来，带着一脸奇怪的微笑，把脸贴在我的耳朵边，大声说“我们没有柠檬汁！”

    我强作镇定“有没有不含酒精的饮料？”

    酒保把酒单摊在我面前“就这几样。”

    我一看，里面赫然一个名字“柠檬树”

    我说“要这个。”

    一大杯，黄色的，里面两片柠檬，喝一口，柠檬味，我抬头，酒保还带着奇怪的笑容站在我面前，我招手叫他过来，他附耳来，我说“这不就是柠檬汁么！”他一脸“被你打败”犟嘴道“这是柠檬树，无酒精鸡尾酒。”

    怎么，难道这么见多识广的酒保还没见过在酒吧里不喝酒的人吗？

 

4 吹了第一口气

    刚说查酒的不查女的，就被查了，吹了人生中的第一口测酒精的气。

    幸亏我刚才忍住了，虽然遭到了酒保的嘲笑，还是坚持喝了柠檬汁，可是媛媛就在我身后，而且这条路是我带着她走的，所以当我看到我那天碰到的二号警察叔叔拿着酒精探测器向我走来，在确定了我是女的的时候还是坚定地让我摇下窗户“吹口气”的时候，我心里只想着一句话“歇逼完蛋操”！

    我为了让媛媛那些小伎俩不显得太明显，先帮她做了个铺垫，只把窗户摇下一点点，轻轻吹，警察说“窗户放下来！使劲儿！”我只好摇下窗户，还是轻轻吹，警察把探测器伸到我的脸上，说“使劲儿！”

    没办法了，媛媛，我也救不了你，我只好使劲儿吹了一口，当然显示是零。

    然后，二号警察叔叔就晃着胯向媛媛走去……

    预知详情，请参见媛媛的博客！

 

    粥粥如果看到了我这篇，不要怪我剽窃了你的小书名字，因为我这篇就是要写粥的。

    我小的时候读《红楼梦》，就爱看人家吃什么，还在那儿不停想象，犹记写凤姐姐吃那个粳米粥，早上四点多，起身去宁国府办秦可卿的丧事，匆匆忙忙吃了几口奶子糖粳米粥，坐着小轿去了，那时候是冬天，也没空调，小轿嘎悠嘎悠的，估计要是没那两口加了牛奶，糖和上好碧粳米的粥，是顶不过冬日太阳还没出的大清早冷飕飕的风寒的吧。

    粳米是北京附近出产的贡品大米，细长，而且是绿的，所以书里写，“碧盈盈”，一碗绿色的粥，不知道是个什么概念，对我这个从小喝白米粥到大的北京小孩来说，也是一个好奇，不过可能一白一绿两碗粥放在我面前，我还是会选择白的那碗吧。

    饮食习惯这个东西很奇妙，真真可说是我之甘怡人之毒药，什么东西从小吃到大，什么东西就是最好吃的，如果在饮食口味形成的阶段没有接触过的，那么猛一吃起来就会不适应，觉得不好吃，就算是一碗普普通通的粥也是如此。

    我家属地道北方人，家里吃粥，除了最常见的大米小米棒子碴，就是紫米红枣，或大杂烩的八宝粥，不是什么作料都不放，就是甜丝丝。实际上就是那些什么作料都不放的，细细在嘴里品起来也是甜丝丝，所以我一直觉得，只有甜味的粥才是王道，我的味蕾也似乎只能接受甜味的粥。

    但是太甜的也不行，试过在庙会上喝一碗八宝粥，料倒是很足，糖也很舍得放，一锅粥熬得几乎成了冻儿，放在碗里就算倾斜一下也不会洒出来，就跟勾了芡似的，喝一口，粘嘴唇，两口就齁个半死，过后咕嘟咕嘟顶着冷风灌凉水，回家拉肚子去也。

    后来物质极大丰富，超市里面开始卖各种各样的粮食，薏苡仁，大麦米，燕麦，江米，不一而足，贪心的我往往会每样都买上个一小包，回家熬粥，就这几样东西，分别排列组合，就够喝上一阵子了。尝试下来，最喜欢的就是大米+燕麦+大麦米的组合，大米糯糯的，燕麦滑溜溜的，大麦米还倔强地带着嚼劲，三种不同的口感融汇在一碗里面，吸溜吸溜热乎乎地吃下去，浑身暖起来，即使暖气不热也不怕了。

    我妈喜欢冬天熬白薯粥，对于白薯我没有什么意见，可是切成大块放在粥里就比较尴尬，经过高温滚水，白薯往往表面成型，里面却已经稀烂了，咬上一口，就烫了上膛。而且白薯有的时候会有一点酸味，跟香甜的白米放在一起，总有一种冲突感，总之不是我爱的那一款。

    我爸最近几年爱上养生之道，每每熬粥，总要放一把红枣在里面，可是红枣吃起来要吐核，而且不小心枣皮黏在口腔内壁严重的时候会卡得人坐立不安，完全没有喝粥讲究的那种一气呵成的顺滑，麻烦麻烦。

    所以搭配一碗粥的材料就跟搭配服装和鞋子一样，是要讲究协调性的，如果要是不知道什么上衣搭配什么裤子，干脆就穿一件连衣裙，倒也省事。

    喜欢甜粥的我，是在大学时期才惊觉原来还有人爱吃咸粥，怎么粥还可以是咸的呢？我站在大学食堂的广式窗口看大师傅往一个个小砂锅里面倒上熬好的白粥，然后分别往里面放肉丝，皮蛋，或者鱼丸，青菜，甚至还有猪肝！然后出锅前加盐，还有葱花胡椒粉！真是觉得不可思议，这东西有人爱吃吗？可是转过头眼看着我那长沙女友捧着一砂锅的皮蛋瘦肉粥吃得不亦乐乎，嫌味道不够还要追加胡椒粉，偶尔抬头看我还摆一脸“大惊小怪，没见过世面”的鄙夷，怎么这咸津津的粥真的有那么好吃吗？

    也怪我，我把我的皮蛋瘦肉粥处女喝献给了大学食堂，上过国内大学的人都应该知道大学食堂食物的味道——虽然是比较昂贵的风味料理窗口——那一砂锅真的没给我留下什么好的印象，咸粥，依然是我敬而远之的一种口味。

    直到第一次去了香港。

    去香港之前就知道那儿有个著名的文人吃客，四大才子之一的蔡澜，老头对于广式咸粥的赞誉之情每每溢于言表，并且还在文集里面图文并茂了一番，而当时的我也正处在积极尝试新鲜事物的阶段——那会儿都24了，还真是有点晚呢！——所以在香港的当天晚上，我就去小巷子里找了个粥铺，打算尝试一下地道的广式咸粥。坐在铺子里面脑袋转着圈，在墙上的菜单里面挑选了许久，考虑了许久，最终，我还是保险地选了皮蛋瘦肉粥，毕竟，一碗皮蛋瘦肉粥能做到的最难吃的状态我都已经尝试过了，还能怎样呢？

    粥上来，比我印象中强，但也没觉得惊艳，就这么平平淡淡地过去，没有留下一片云彩。

    后来，又陆续尝试了生滚鱼片，蘑菇鱼丸，状元及第粥，都没觉得有什么特别吸引的地方，最可恼那状元及第粥里面居然还放了腰片！不小心吃到嘴里，膻气味经久不散，以后再不敢尝试。

    后来跟妈妈说起，妈妈说“我也会做咸粥啊，我做的菜粥你不是很爱吃吗？”我一惊，我妈什么时候做过菜粥？难道我失忆了？印象中好像从来没出现过这样食物啊！我妈对我的记忆力嗤之以鼻，并且当下动手给我熬一锅菜粥——新鲜白米下锅熬，同时把大白菜叶子切小块，准备一点虾仁儿，等粥滚了，放进去，加盐，然后就小火慢熬，熬到最后，菜叶子变得透明，虾仁的味道融合在粥里，整个一锅米已经基本成浆糊状，可以关火了。盛出一碗，居然要点一点陈醋来吃，醋味那么一吊，虾仁的香味就更恣意了，带着菜香，米香，竟成了人间美味。

    再后来我的生活里出现了大牛这个人物，此人很多地方的生活习惯都和我截然相反，比如他居然就狂爱咸粥，而对甜味的粥不屑一顾，每每自己在家熬粥，一定是皮蛋瘦肉，加上腐竹，放在慢锅里面，熬上一宿。喝起来，确实不错，味道醇厚，咸淡也合适，就是往往料多水少，成了一锅糊涂酱子，不过不论如何，家制的总比外面的好。所以虽然要感谢两位帮我对咸粥扭转了一些印象，到了香港的小馆里面我还是宁愿吃一个鱼蛋面加一杯冰奶茶。

    熬粥之所以要叫做“熬粥”，是需要慢慢费功夫的，其实很多东西都可以用来入粥，而且还各有各的妙处，中医讲究食疗，把那些具有养生功效的食材搭配起来，放在水里，慢慢滚，慢慢滚，到最后水乳交融，整个成品呈现半流质，黏糊糊的，它们的作用才能完全发挥，所以粥不是稀饭，用隔夜的米加水开两开稀里糊涂地灌下去，那不能叫做吃粥，那叫对付。

    现在大街小巷都开粥铺，里面的粥千奇百怪，我却最不喜欢吃它们的白粥，不知道为什么，粥铺里的白粥往往把米粒煮的魂飞魄散，还带着一股烟火气，好像是刷锅水熬出来的，殊不知虽然粥的种类繁多，却只有一碗清清白白的大米粥，才是最见功力的灵魂所在啊！

   

    必须严肃认真地反省一下我们这个不靠谱大联盟，以前天天在一起，说声干嘛一呼百应的就走了，后来老头子奔上海，几个女的之间显见得少了个润滑剂，而且上班下班的大眼瞪小眼，吃喝玩乐的时间就少了。

    再后来，各自有了各自的生活，搞对象的搞对象，谈乱爱的谈乱爱，甚至还有结婚就差生孩子的了，本来就不靠谱的人们愈发的不靠谱起来，就算是老头子又从天而降回到群众当中，也不过就是新鲜了几天，过后关于聚会这件事，又开始三天打鱼两天晒网。

    说到这儿，真是不得不批评几句，首先是小志同学，该同学从来不主动提议聚会不说，组织上提出倡议需要建议时，也从不主动回复发言，甚至组织还经常遇到短信不回电话不通的情形，真真的是神龙见首不见尾，来无影去无踪古怪精灵小精虫（最后三个字纯粹为押韵），希望小志同学吸取教训，记住老公是老公，聚会是聚会，造人计划不会因为多出来吃了几顿饭而耽误地！

    接下来是刘大奶同学，该同学每次倒都是积极组织，但是却每每事到临头才行动，殊不知“三天为请两天为叫一天就是提楼”，您这每次组织都是提前三个小时群发短信，“晚上吃饭吧”，这不纯是提楼吗，显得一点诚意也没有，做事要有计划性，要给别人留出准备时间吗！

    再下来是老头子，老头子本来是这帮人里面比较靠谱的一个，而且往往聚会也都是冲他的面子，可是他的问题在于，他继承了我们老家人——我和你是一个老家的——的一个优良传统，就是就好个“假装不指着”，说个什么事儿“差不多吧”“行吧”“你们定吧”“到时候再说吧”“定了通知我吧”，怎么吧吧吧的话佐料那么多呢？显得特别不积极不热情让我们总是觉得热脸贴了个冷PP，说两句就说自己忙，显得别人都特别的没事做~这样自尊心太受打击，要改正要改正！

    然后是媛妈，在靠谱这方面，媛妈是个好同志，就是这一次，本来晚上要聚，后来听说病了，打电话过去问候，媛妈还强撑病体说“就是感冒，咳嗽，吃个饭应该没问题吧！”你瞧瞧人家这精神，可是想想这不舒服劲儿的还得出来，天又冷，再加上大奶也有事，只好延后今天的聚会，群发短信过后，媛妈还专门回复说“不好意思”，这是什么样的集体主义观念！都学着点！但是媛妈也有媛妈的问题，就是从来不主动组织，虽然每次都及其靠谱准时出席，但是对于组织过程却总是逃避责任，不仅不组织，还不出主意，问什么都是“随便吧~”一定要充分发挥组织成员的主观能动性啊！

    最后说到区区在下我，说了别人那么半天，我自己其实也是个不靠谱的，而且是极不靠谱，因为很懒惰，而且最近穷，怕花钱，所以组织聚会的热情也骤减很多，但是，我必须自我表扬几句，那就是，我还是能够时时想到大家的思想交流问题地！“是不是该聚聚了”也是我经常挂在嘴边地！有人出面组织聚会我也一般都会准时参加地！

    所以，有则改之无责加冕，为了我们这个不靠谱的团队能够更加紧密地结合起来，我建议制订一条团规，那就是——无论如何，起码每两个星期要见面一次，时间地点活动内容自由决定，北京虽然大，但是雍和宫北新桥厂洼路燕莎桥以及鲁谷东路的距离还是不算远地，再说了，都是有轮子的人，也不用你走路，就不要犯懒啦！

   

    PS.由于今天没出去吃，我在家里打扫了剩饭，顺便发发今晚中西合璧的晚餐吧！这锅鸡汤是一星期前熬的，已经喝剩了底儿，就用来煮馄饨了~

    馄饨在此                                                                                

 

 

除此之外还有一盆沙拉，用了红黄的彩椒，奶油生菜，烤牛肉和火腿，以及烤过的面包丁，加上沙拉酱和意大利香草

 

分量很足，没吃完，明天接着吃~   

 

最后要说，我想你们啦！

应广大粉丝的要求，把我的新发型公布一下。

 

    直到现在密云这个地方对我来说也不过还是个京郊县城的名字而已。

    更遑论密云县巨各庄塘子村。

    这是我们家的新地址。

    人在城里呆腻了就是要进村儿，就像贾政非得要在大观园里面穿凿附会一个稻香村一样，“勾起我归农之意”，其实还是楼上楼下，电灯电话，冰箱电视洗衣机，一样也没少，窗户根儿地下弄了一小块地准备种菜，中午饿了还是吃方便面。

    不过空气真的不错，房子通过这一次又一次的布置，加上一趟又一趟地把家里的旧家具搬过去，反正没什么特别陌生的新房子的感觉。

    十二月去吃火锅吧！加上打麻将！谁报名？

 

    外国人的广告总是喜欢伏笔千里，绕了半天也不知道到底想说什么，昨天就看到这么一个，一个女的一天到晚瞪着眼睛，睡觉也瞪着眼睛，刷牙也瞪着眼睛，切洋葱也瞪着眼睛，打喷嚏也瞪着眼睛，kiss的时候也瞪着眼睛，就这样成了名人，天天在电视上直播自己干瞪眼的生活，还聚集了一大批的粉丝，有一天她接受采访，面前一众长枪短炮，她依旧瞪着眼睛坐在沙发上，手边放着一盘子零食，她信手拈起一块放在嘴里，咀嚼，品味，然后——她享受地把眼睛闭上了。

    产品信息终于体现出来，巧克力广告。

    写到这儿的时候我突然想起来我前不久从超市买了巧克力回来，还没来得及吃，那女人闭上眼睛的一幕回放在我眼前，搞得我也突然很想吃一块巧克力，所以我离开了椅子，去找那一块巧克力，结果遍寻不着，不知道是让我塞到哪里去了，或者是自己吃了又忘了也说不定，总之就是没找到——在这个寒冷的没有暖气的冬季夜晚，想吃一块巧克力而无果，反身回到书桌边的时候，总是会突然感觉到一阵凄凉的。

    巧克力本身不是甜的，也没有牛奶的味道，在它的发源地墨西哥，最初的皇族把它和辣椒，番椒，香草豆混在一起喝，不知道那是个什么滋味。后来欧洲人往可可粉里面加了牛奶，就增加了浓稠度，再后来又加了糖，巧克力就突然变成了老少咸宜的食品。

    其实可可本身是一种能够让人增加精力的植物，印地安人用它做药，欧洲贵族甚至曾经用它来做迷幻饮料，医生说它对于心脏和胃都有好处，但是在加入了牛奶和糖之后，它就开始迅速堕落，变成了让人上火，引人发胖的罪魁祸首，甚至成了贪婪的代言人。可见这一切的问题根源并不出在巧克力上，而是与“糖”这个玩意儿有着很大的关系。

    但是谁又能拒绝甜丝丝的味道呢？

    人仿佛一次出生就注定要在“道理”和“现实”之中挣扎，比如道理上讲在快要两点的凌晨，我真的不应该还醒着，即使还醒着也真的不应该再往嘴里送去任何种类的食物，但是现实是在找不到新买的巧克力之后我心有不甘，在写下这段文字之前还是翻箱倒柜，在角落里面搜出了两块小甜点聊以慰藉我渴望甜蜜的味蕾。即使在下咽的时候还是不能免俗的对自己说“这样会发胖”，但是现实是在吃掉它们之后，我的整个身体都从僵硬状态中放松下来，长舒一口气，面前黑漆漆一片的窗外也仿佛有了一丝月光。

    夸张吗？

    一点也不，别告诉我你没有在半夜体验过熬夜吃甜点的那种怪异的满足感。

    所以即使人类一直在自欺欺人地把“糖”归为万恶之首，百病之源，千方百计地制作糖的替代品，却还是抵抗不了一勺真正的白砂糖放进奶茶里面搅拌以后啜饮一口的那种饱足的温暖感，绵白纯净，粘乎乎的白糖，一粒粒晶莹地粘在勺子上，是什么阿斯巴甜这种东西永远也无法望其项背的。

    现在大家都崇尚健康饮食，很多饮食类的电视节目也大打健康牌，自然牌，可是当这些节目做到“甜品”专题的时候，总是会对糖的用量采取“黑不提白不提”的做法。一个最近的例子：某新兴生活类栏目，教大家精致的健康饮食——芒果布丁，做法很简单，芒果打成蓉，放在平底锅里面，加奶油加热搅拌，然后——厨师说——加入适量的糖。厨师说“适量”的意义就像医生说“有点疼”，你需要翻倍来理解，所以就在这位厨师说“适量”的同时，电视屏幕上赫然出现的场景是，这位厨师把整整一大玻璃碗的糖全部倒进了锅子中。

    从主持人的表情上我们是可以看出来的，她很疑问，放这么多糖，这还叫做“健康食品”吗？但是她是个聪明的主持人，她知道什么话该说什么话不该说，她更知道，如果不放这么多糖，这道甜品绝对不会如此美味。

    所以当你去别人家做客，从主人手里接过一小杯金黄的自制芒果布丁的时候，除非你有糖尿病，否则别问“糖放得多吗”这种愚蠢的问题，还想着减肥大计，回家吃水煮青菜去。

    其实很多东西对于我们来说就如同苏妲己对于商纣王，就算是百害无一利，却还是难以割舍。不过糖这玩意儿还不是那么的恐怖，毕竟我们要保持充沛的体力和良好的精神状况是离不开它的，只不过是使用过量，才会出现诸如肥胖，蛀牙等等一系列的问题，所以君子有所为有所不为，饕客也要有时吃有时不吃。

    只不过，当你选择享受的时候，就要忘掉热量表，闭上眼睛，专心享受。

    今天在家休息，一觉醒来，嗓子冒火，喝水也疼，头也晕，大好的一个休息天，开始闹不舒服。

    想起从工作到现在的无数次，都是忙碌的时候没事，一休息就病了，最经典的一次是，晚上九点要拍一个非常重要的片子，白天发高烧三十八度多，后来还是强忍着去了，大半夜拍片拍到一半，好了。

    所以说人，就是贱。

    这一觉睡得不踏实，从头做梦到尾，梦见某个小公关跟我说范晓萱要来上节目，而且就是十号，我欢呼雀跃鼓舞，打算让她上我那期，别的同事打算让她上她们的，我们还因此打了一架！同志们，即使以后范晓萱真的上咱们节目，咱也别为了她打架好吧~

    后来又梦到，我带着一个摄制组拍一个魔术秀，但是其中的一个女孩儿闹别扭罢工，谁也不敢说她，我叮咣五四把她臭卷一顿，她哭着说“我错啦~”然后去魔术秀的现场拍摄，我们迟到了，魔术秀的主持人已经在开场，那是个声光电的大场面，我们一行人悄没声息地溜到主持人边上，主持人看到我们说“让我们欢迎来自hongkong的记者朋友！”我抬头一看主持人居然是我之前的制片人886先生，遂对886说“我们不是香港的！”886义正严词地小声回答我“我知道！但你们迟到了！我不能说你们是我请来的！快点坐那儿去！”

    我老老实实坐在椅子上，一扭头，边上坐的居然是——陶喆！（郭焱注意这是做梦哦！）

    然后主持人大喊“让我们欢迎魔术大师克里斯先生！”一按按钮，我和陶喆坐的那一排椅子立刻腾空，两边又各自长出了两把新椅子，在观众的一片惊呼和闪光灯的闪耀中，我和陶喆飞行到了场地的后面，突然追光打来，两个hiphop少年站在当场，互相推让着，其中一个，好像是林俊杰，另外一个不认识，想必就是魔术大师克里斯先生了。

    两人上了飞椅，886先生不失时机地喊“请克里斯先生用他那独特的手指征服大家吧！”正好克里斯先生跟陶喆握了手，转向我，我一看，他的两只手，一个长了八根手指，一个长了九根，枝枝桠桠地，就像树枝一样。他握住我的手，我觉得有点扎得慌，想挣脱，又不好意思，就这么僵持了两秒钟，他突然跪在我面前，我一发愣，他又迅雷不及掩耳盗铃地抖出一块黑布，蒙住我的头，我吓了一跳，突然——

    醒了。

    Shit，看来我真的是没有想象力，就连做梦都梦不到魔术师想要干什么！

    脑子累，心累，身体累，手累，嘴累，眼睛累，嗓子累，腿累，屁股累。

    如果这时候有人能把一碗热乎乎的鸡汤送到我嘴边，并且加好了盐，我会爱他直到我自己葛儿屁着凉大海棠。

3

    “原来号称城中最热门也不过如此啊。”暖暖点一根烟，和宽宽面对面坐着，服务员们满脸不情愿地收拾着碗碟，已经快凌晨一点，这神兵天降的一帮客人刚刚撤离。

    “也没有你们这样的，二十多人宴会，提前三小时预定，本来我们是不接受这样的预定的，不过想想我刚上了你们节目，不好意思推辞。”宽宽也点一根烟，味道很重。“就是没想到你也会来。”

    “我本来不想来的，其实我都没吃饱，吃了什么都不知道。”

    “我也还没吃，为了伺候你们。要不要吃点宵夜？”

    “去哪里吃宵夜？”暖暖还真的又有点饿。

    “去厨房看看吧。”

 

    这是暖暖第一次真正走进一个漂亮餐厅的厨房，可以有机会细细欣赏，平常都是打仗一样带着一队摄影师，厨师们故作轻松，故作行家地做一堆菜，然后OK收工，今天没有机器跟着，暖暖要用自己的眼睛品鉴一下一个真正的厨房。

    一个真正的厨房，你是看不到暴露在空气中的食物的，一般来说，它的地面和墙面都是洁白的瓷砖组成，所有的橱柜都是金属台面，厨师们人手一只抹布，随时把操作台擦拭得光洁可鉴，半个身子高的大锅子煮着永远也不会干涸的高汤，冒着氤氲的热气。刀——每个有资格上案子的厨师的手边都有一系列的刀子，那就跟电视编导的编辑机或者歌星的麦克风一样，是不能够随便混用的，如果哪个厨师对同事说“你的刀借我用用”，那他可能明天就不会再在这个厨房里工作了。那些从葱姜蒜到山珍海味的食材，要不扎捆成垛，堆放在库房冷柜里面，要不由学徒切成丁末块条，放在一个个保鲜盒里，排列在操作台上——盖着盖子——而那些传说中比金子还贵的香料，只要一丁点就可以迷晕一屋子人的那种香料，一般来说，每个厨房里只有那么几小盒，分别存放在各位大厨的围裙兜里面，万分必要才拿出一小撮，带着恭敬的表情撒到锅里——可能同时还要念一句“罪过罪过”。

    暖暖现在面对的就是这种厨房。

    唯一和她想象中有出入的就是，洗碗工还没下班——他们简直太有存在感了！——那是三个个子不高却很粗壮的小伙子，每个人都沉着脸，像是比赛赌气一样地从地上的白色盒子里面捡起盘子，浸泡在加了清洁剂的热水里，然后取出一只，冲洗，用刷子刷，等到两面都干净了，随手一甩，那盘子就稳稳地落在身边的盘子山上面，发出非常铿锵有力地“当”声。

    “这盘子难道不会碎的啊！”暖暖盯着洗碗工的动作看了三分钟，做天真状回头问宽宽。

    “盘子弄碎太正常了，每天不得碎几个。所以一般餐厅的盘子碗都用非常厚实的瓷，禁磕打。”宽宽漫不经心地拉开柜门，取出一个大罐子，里面立着一束长长的，黄黄的，细细的，硬硬的面条。他对于这个场景和声音太司空见惯，这丝毫不能影响他琢磨吃点什么做宵夜的思路。“我答应过要请你吃更好吃的意大利面的，你想吃什么口味？”

 

    号称国内最著名的美食栏目的金牌美食编导的暖暖，能够清楚地说出不同种类的意大利面的形状名称和意大利叫法的暖暖，面对这个问题突然不知所措起来“什么口味？番茄酱太普通，奶油酱太腻了，肉酱太不好消化，海鲜汁太麻烦……什么口味……什么口味……”好吧，不得不承认，美食编导暖暖，面对食物，是有选择焦虑症的。

    宽宽对于这种拿不定主意的客人早就司空见惯，所以只给了暖暖三十秒考虑的时间，见她一脸踌躇，只说了一句“算了，我来决定吧”，就洗了手，系上了围裙。

   

    虾仁番茄意面

    蒜，小番茄，洋葱，口蘑切成小块。

    平锅里放无盐奶油和橄榄油，烧热，蔬菜放进去翻炒，加入小半瓶白酒。蔬菜正在油里炒得不亦乐乎的时候突然加入了酒精制剂，只需轻轻晃动锅子，火焰就“碰”地蹿起来。

    把锅子离开炉灶，火焰熄灭，放进干净的虾仁继续翻炒，等虾仁变红，调味，洒上意大利面里永远也不能缺少的香草叶子，挤上柠檬汁。

    同时身边烧着开水，放点盐，下面条，煮熟。

    把面条和酱料一起搅拌，盛在盘子里——七个盘子——“要让那几个服务员和洗碗工也分一点，你看咱们刚才做面的时候他们的表情，多绝望。”宽宽边悄悄耳语边仔细地用手巾擦拭着盘子周围蹭到的汤汁，由摆了一枝罗勒叶在面上面，捧到暖暖面前：“没有放酱汁的意大利面，我喜欢，比较清淡。”

   

    和印象里浓郁的会粘在嘴唇上的意大利面不同，这盘面在暖暖鼻子下面飘荡着小番茄和虾仁的鲜甜味道，还夹杂着没烧尽的酒精，以及刚刚挤进去的新鲜柠檬汁，还有新鲜香料切碎以后肆意散发的清新味道，这些气味融合在一起，却不具侵略性，就那么荡悠悠地飘进暖暖的鼻腔，那种似有若无的诱惑，就好像一个身着纯白娃娃裙的少女头戴宽沿大草帽从你身边走过，她不想诱惑你，你却仍然能隐约看到裙子里面透出来的那只粉红蕾丝内裤。

    尝一口，虾仁的弹性，番茄的酸甜和各种香料及酒混合的味道却一点也不让人觉得寡淡无味，又好像你把那个少女的帽子摘下来，吻上她的嘴，才知道原来似有若无的淡粉色唇膏也是那么的甜美而浓郁。

   

    累了一天，终于算是吃了东西！